空想キッチン！　ナレッジエンタ読本5

料理家ケンタロウと空想科学研究所の柳田理科雄が、アニメの中の
おいしそ～な料理を現実に再現する方法等をマジメにアツク語っております（笑）

たとえばラピュタ。
そうそう！パズーはあのパンをどうやってカバンに入れて持ってきたんだろう？
それは同感！
何故黄身は半熟ではなく完熟で焼いたのか？
そこまで考えたこと無かったよ！（笑）

たとえばハイジ。
あのチーズを火であぶるときの串の長さ・素材・技法を検証！（笑）
ハイジたちの栄養面での食生活を心配！（笑）

キテレツのコロッケ！歌にあわせて作ってみたかった！
９９９のビフテキ！ビフテキ食べてたっけ？覚えてないがオカシイ！
ハウルの厚切りベーコンエッグ！１０月に金曜ロードショーやるよね！見なきゃ！
カリオストロのミートボールスパゲティ！
日本むかしばなしの大盛りご飯！

その他にも、たしかに～と唸るメニューばかり。
現実にできそうなもの、無理そうなもの、料理人の目線から、科学者の目線から、
興味深～く読めました（笑）